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Quiche au thon et à la betterave

Quiche au thon et à la betterave

La betterave, c’est pas très sexy mais pourtant c’est très bon… En soupe, en wok mais aussi en quiche ! Ce qu’il vous faut : - une pâte brisée (voir ici pour la faire vous-même) - 3 betteraves - Une boite de thon - Du parmesan râpé - Quelques graines...

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Le pain au levain des grands jours

Le pain au levain des grands jours

A défaut de faire mon levain moi-même (ça arrivera !), j’ai dégoté du levain en poudre, qui ne donne pas exactement le même résultat (il est moins goutu) mais qui donne un très bon pain quand même ! Avec un petit sachet, on fait 4 pains. Ce qu’il vous...

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