Sorbet à la cerise et à la (mmmh)menthe

Publié le par Aurélie

Par une chaleur pareille, je parie que vous avez envie d'une glace aussi engageante que celle-ci ... non ?

 

sorbet-cerises-menthe.jpg

 

Sorbet à la cerise et à la menthe

 

Ce qu'il vous faut :

- 600g de cerises lavées et dénoyautées

- 125g de sucre de canne

- 1 càs de poudre d'amande

- le jus d'un demi-citron

- quelques gouttes d'extrait de vanille

- une dizaine de feuilles de menthe

 

Ce que vous devez faire :

Mixer les ingrédients dans un blender et verser le tout dans une sorbetière, que vous laisserez turbiner pendant 30 minutes. Transvaser ensuite dans un pot et zou, direction le congélo pendant une paire d'heures...

 

C'est frais, c'est bon, c'est mmmmmmh

 

Bon appétit !

Publié dans Desserts

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Eva 28/06/2011 11:47



Superbe !


Bises