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10 articles avec vegetarien

Crumble salé aux légumes d'été

Crumble salé aux légumes d'été

Hier soir, en ouvrant le frigo, j'ai surpris une conversation entre mes dernières aubergines et les poivrons qui croupissaient dans le fond du bac frigo*. - "Bouuuh", firent les premières. "Que je m'ennuie, on sent que la saison touche à sa fin, on n'a...

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Ambiance chinoise : Donburi d'aubergine

Ambiance chinoise : Donburi d'aubergine

J'ai emmené mon aubergine faire un tour en Chine hier soir, voilà ce que ça a donné... Ce qu'il vous faut : - une grosse aubergine - de la fécule de maïs (maïzena) - de l'huile de sésame (vous pouvez tenter avec de l'huile d'olive si vous n'avez pas d'huile...

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Courgette farcie au tofu façon bolo

Courgette farcie au tofu façon bolo

C'est super chouette d'avoir des courgettes rondes et c'est toujours dommage de les couper en dés pour les cuire. On leur offre donc une fin digne et on les mange farcie... Pour les réticents au tofu, remplacez-le par de la viande hachée :-) Ce qu'il...

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La courgette farcie des végétariens

La courgette farcie des végétariens

La crumble dégusté ici même n'aurait pas vu le jour si je n'avais pas allumé le four pour le plat du soir : une jolie courgette farcie, servie en accompagnement d'une viande (demandée maintes et maintes fois par l'homme de la maison qui lui vouloir manger...

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Galettes avec pleins de légumes dedans

Galettes avec pleins de légumes dedans

Si vous avez un mari enfant difficile en légumes, voici une solution toute trouvée pour lui faire avaler, sans qu’il ne s’en rende compte, pas moins de 3 (ou plus, si vous voulez) variétés différentes de légumes. Idéale aussi en pleine saison des courgettes,...

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